Estas batatas ficaram realmente uma delicia ,só bastou uma saladinha e um arroz fresquinho
para receber muitos elogios do maridão Nelson Lopes (fã incondicional de tudo que faço hehehee )
3 batatas medias muito bem lavadas com a cascas,perfure toda batata com a ponta de uma faca coloque em um refratário e leve ao forno microo por 9m (no meu foram suficientes )
300 kg de baicon picado e desidratado no microo por 4m.
Queijo polenguinho,mangericão a gosto.
Recheio; 1 peito de frango grande ,temperado,cozido e desfiado.
Azeitonas ,salsa,cebola,pimenta do reino sal de alho a gosto,
Faça o recheio de frango espere esfriar e coloque o queijo catupiry
Corte as batatas ao meio e retire um pouco da poupa,coloque o recheio de frango ,fatia de queijo polenguinho,mangericão e baicon e leve no forno para gratinar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário