Bolinho de chuva ( receita união)

3 ovos
1 colher (sopa) de açúcar união
1/2 xícara (chá ) de  leite
1 pitada de sal
1e1/2 xícara  (chá ) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
óleo para fritar
4 colheres (sopa )de açúcar união para polvilhar
2 colheres (chá) de canela  em pó para polvilhar

Bata os ovos com o açúcar e o leite .Adicione o sal ,a farinha e o fermento ,misture bem .
Com o auxilio de uma colher ,pingue porções  de massa  em óleo quente  e frite ,até dourar
Escorra sobre papel absorvente e polvilhe com o açúcar misturado com a canela .