Rosquinhas da vovó

Uma tarde chuvosa que a tempo não se via aqui em Angra !!!!! então estas rosquinhas vieram  para celebrar.Eu modelando Victor meu filho fritando e meu marido Nelsom comendo rss.Além de gostosas também foram abençoadas ,esses pequenos atos nos aproximam mais uns dos outros .Experimente você também.

3 xícaras de (chá )de farinha de trigo
3 ovos inteiros
1 colher de( sopa) de manteiga
1 colher rasa de )sopa )de fermento em pó
1 xícara de( chá )de açúcar
1colher rasa de (sopa )de noz moscada
1/2 xícara de( chá) de leite
meio a meio de gordura  hidrogenada e oléo para fritar
acho que fica numa crocãncia boa ,ja experimentei so a gordura hidrogenada e ficam secas.
açúcar e canela para polvilhar.

Misture os ovos a manteiga ,açúcar e o leite( todos em temperatura  ambiente e muito importante  para o resultado final.)Acrescente a nos moscada o fermento e a farinha ,misture tudo até que fique uma massa firme mais macia .Molde as rosquinhas  e frite até dourar por igual,polvilhe açucar com canela .