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quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

lua de mel ou pãezinhos para lanche




Massa_15g de fermento para pão
3 colheres de sopa  de açúcar
1 xicara de chá de água gelada
2 colheres de sopa de manteiga (usei margarina)
1 colher de chá de sal
4 xicaras de farinha de trigo

Em uma bacia junte o fermento açúcar e desmanche ,acrescente a água e a metade da farinha,misture tudo muito bem rasgando a massa  sobre a mesa.Junte a manteiga o sal e o restante da farinha e continue trabalhando a massa,ela fica meio mole mesmo .Deixe crescer em uma bacia coberto com plastico filme.Unte um tabuleiro e bolei os pãezinhos ,deixe crescer novamente  e leve ao forno (para lua de mel ñ pincele gema e nem deixe dourar por demais )ja para o lanche e bom passar as gemas

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