Broa de fubá cremosa.

Olá meninas ,vai uma broa com café para esse friozinho fica ainda mais gostoso .

4 - ovos
1- copo de fubá (200g )
1/2 - copo de côco ralado (mais ou menos 50g )
1 _ copo de açúcar (200g)
1_ copo (200g) de queijo ralado (canastra ,meia _cura )
1 _copo (200ml) de óleo (usei de milho)
1/2 _colher de (chá ) de sal
3_ colheres de (sopa ) de farinha de trigo
1 _copo de leite frio
1_colher  (sopa de fermento em pó)
Açúcar  refinado e canela em pó para polvilhar a gosto .

No liquidificador,bater os ovos com o óleo ,leite ,farinha de trigo ,sal e o açúcar .
Vira em uma bacia e acrescentar o queijo ,o côco ralado e o fubá ,previamente misturados.
Por último o fermento.
Despeje tudo em um tabuleiro untado e enfarinhado e leve para assar ,depois de pronto polvilhe  acúcar e canela a gosto .