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6 colheres de sopa de farinha de trigo
6 colheres de açúcar refinado
1 colher de café de fermento em pó
modo de fazer_bata as claras em neve junte as gemas uma por sua vez em seguida os ingredientes secos peneirados que devem ser misturado com um fuê
em uma assadeira untada e forrada com papel toalha leve ao forno moderado,
depois de assado rechear com doce de leite, esperar a massa esfriar um pouco para enrolar isso evita que a massa quebre
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