CONHECI ESTE ROCAMBOLE DE CARNE DE FRANGO NA CASA DA MINHA  MANA NELSA NO ANO DE 98 NATAL EM FAMILIA , AKI EM CASA ESTOU SEMPRE FAZENDO MARIDÃO AMA!!!!!!



                                         ingredientes- para massa ,2 peitos de frango
                                         1 pacote de creme de cebola
                                         1 gema
                                         cebola picadinha,2 dentes de alho amassado
                                         pimenta   do reino branca em pó a gosto
                                        orégano ,alecrim e um envelope de tempero pronto para aves ,mais use moderadamente de acordo com seu paladar
                                         Recheio-1cenoura ralada e umedecida  com azeite e uma pitadinha de sal
                                                       3colheres de sopa de azeitonas picada
                                                       1/2 xicara de chá de ameixa
                                                        250g de queijo mussarela
                                                        250g de presunto
                                       Modo de fazer_ com os ingredientes  da massa faça um bolo e abra esta massa em cima de uma folha de papel aluminio, com ajuda das mãos abra a massa para rechear,enrole presionando a carne para que fique bem firme o rocambole. leve para assar aproximadamente 1hora depende muito do seu forno  desenrole  passe  uma gema de ovo com um fio de azeite e deixe dourar, não deixe  por muito tempo  para não ressecar